佛山市三水区隐雪食品有限公司创建于2001年9月，是一家集研发、生产、销售为一体的专业饮料食品企业。十年来，公司秉承“为中国饮料更受尊重”的使命、“创建百年品牌”的愿景，坚持“诚信敬业、以人为本、锐意创新、追求卓越”的经营理念，在当地政府的大力扶持下，通过公司自身长期的艰苦创业，逐步发展壮大。公司从最初18名员工发展到400多名员工，其中大专以上学历的50多人。生产线从一条扩展到七条，年生产能力达20万吨。公司长期以来立足打造自主品牌，加大自我研发力度，实施产品差异化策略。公司创业之初，就组织科研力量致力于膳食纤维在饮料上的应用，通过工艺手段的创新，研制出第一个自主产品——“隐雪”。巧妙地将膳食纤维精制成一种没有颜色、不会沉淀、口感爽滑的颗粒，注入到饮料后成为一种“看不见，喝得着”的特色产品，它可以补充人体对膳食纤维的需求。这是中国式的膳食纤维饮料，新产品一经问世，就好评如潮，迅速在国内市场占领了一席之地，并远销东南亚、美国、欧洲等国家和地区。接着与河南郑州著名小樱桃动漫公司联姻，为饮料注入动漫文化内涵，开发出深受广大青少年喜欢的小樱桃动漫饮料系列。2009年不仅针对青少年群体开发出符合时尚潮流、具有另类特色的新产品混合果汁碳酸饮料——潮爆。还将长寿养生文化与绿色饮品文化有机结合起来，采用具有通脂、通血、通便功能的天然食品为原料，研发出新型的膳食纤维饮料——纤动大三通，这是运用长寿之乡资源开发出来的“长寿饮品”。纤动大三通在首届中国长寿论坛亮相后，受到中国老年学会及与会者的好评。推出市场后，马上引起了热烈的反响以致供不应求。2010年8月，纤动大三通及其生产工艺已获得发明专利。与此同时，公司充分利用三水优质水资源以及自身过硬生产能力，吸引了不少国内知名饮料企来来厂加工，从而为公司加工生产基地的发展壮大进一步夯实了基础。出口业务方面，公司拥有广泛的海外客户，是佛山市最大的饮料出口企业之一。这些年来，公司始终坚持以科学发展观为指导，经营状况呈良性发展趋势。一是通过企业资产重组、填平补齐、改造挖潜、节能降耗，企业产能不断提高；二是在2004年获得《中华人民共和国卫生注册证书》，成为中华人民共和国出口认证企业，并先后通过了ISO、HACCP、QS认证，产品质量不断提高，公司的自主产品“隐雪、纤动、品源、小樱桃”牌纤维饮料、运动饮料、果汁、八宝粥系列等均被评为“广东省名优产品”；三是新产品系列不断推出，创新能力不断加强；公司不仅拥有一支经验丰富、贴近市场需求的研发团队，且兴建了初具规模的技术研发中心大楼。四是通过营销推广、拓展市场，自主品牌的知名度和信誉度不断提高，销售渠道和销售网络不断拓展，销售额逐年呈上升趋势，从而为公司实现可持续发展创造了十分有利的条件。
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